Главная » Алкогольные напитки » Марки коньяка

марки коньяка

    Коньяк – это крепкий алкогольный напиток, обычно имеет крепость 40%, при этом очень приятный вкус, передаваемый благодаря технологиям производства. Свое название этот напиток получил в честь французского города Коньяк. Делают его из определенных сортов винограда. Именоваться коньяком на мировом рынке имеют право напитки, произведенные только на территории Франции. В мире существуют такие марки коньяка: Мартель, Рении Мартин…

    Подданный Российской империи Николай Шустов после выставки во Франции 1900 года настолько сильно поразил производителей коньяка, что получил разрешение производить на своих заводах в Одессе и Ереване напиток под названием коньяк.

    Остальные напитки, производимые в мире по такой технологии, имеют право носить название бренди.

    История создания коньяка уходит в далекое прошлое, во времена Цезаря, когда французские вина перевозились на судах на большие расстояния. Производителям вина стало не выгодно возить на длинные дистанции свой продукт, и они начали концентрировать винный продукт путем дистилляции. Естественно любопытные мореплаватели не могли оставить без внимания такой замечательный напиток, и пристрастились к нему с первых же дней.

    Бармены та же не прошли мимо столь замечательного напитка и создали много рецептов коктейлей включающих коньяк.

    Пить коньяк необходимо из специальной посуды – коньячных бокалов, немного подогретым, для полного раскрытия аромата напитка и ощущения всех вкусовых качеств. Правильно пить в несколько приемов – сначала почувствовать аромат на небольшом расстоянии, постепенно приближая бокал к лицу, затем небольшим глотками попробовать, чтобы раскрыть полный вкус. Знатоки рассказывают, что можно почувствовать аромат меда, цвета растений, которыми подготавливались дубовые бочки, в которых выстаивался напиток. Коньяк имеет свойство улучшения вкусовых качеств со временем, поэтому его выстаивают годами в бочках в прохладных погребах. После разлития коньяка из бочки в бутылки срок старения останавливается.



12.12.2019

Яндекс.Метрика Счетчик PR-CY.Rank
© 2014 ЛУЧШИЕ КОКТЕЙЛИ ОТ БАРМЕНОВPowered by Kandidat CMS (0.016 сек.)